法国葡萄酒酒庄之拉图堡 法国有一句谚语叫做 “只有能看得到河流的葡萄才能酿出好酒”。而法国葡萄酒酒庄——拉图酒庄，其距离波尔多的吉伦特河口大约300米。它有一座被玫瑰花环抱的葡萄园，拉图庄园能在1855年分级定制被定级为顶级一等的酒庄也就不足为奇了。
正文
法国有一句谚语叫做 “只有能看得到河流的葡萄才能酿出好酒”。而法国葡萄酒酒庄——拉图酒庄，其距离波尔多的吉伦特河口大约300米。它有一座被玫瑰花环抱的葡萄园，拉图庄园能在1855年分级定制被定级为顶级一等的酒庄也就不足为奇了。
历史起源
关于拉图酒庄的文献记录，最早能追溯到公元1331年，当时堡垒的建造者是梅多克当地一个极为富有的家族；到十五世纪中期，这里建造了一座用于河口防御的瞭望塔。现今拉图酒庄正牌葡萄酒和第二酒的酒标图案就是分别按照堡垒和瞭望塔设计的。 此外，1620至1630年，拉图酒庄的标志性建筑——白色圆形石塔建造完成，它原来是一个普通的鸽子房，却见证了酒庄300多年的沧桑变化。
酒庄的葡萄园
拉图堡位于梅多克分产区的波亚克村在波尔多。这里的气候土壤条件得天独厚。拉图堡拥有65公顷的葡萄园，其中有47公顷在领地的中心地带，称作Enclos。中心地带的葡萄生产了拉图酒庄的正牌酒Grand Vin。 拉图堡的葡萄酒产量每年大约2万箱。葡萄的品种以赤霞珠为主，占七成左右，梅鹿占两成。丹宁丰厚，通常要几十年后才能成熟。 拉图堡的副牌酒为”拉图堡”（Les Forts de Latour），由葡萄园中树龄在12年以下的葡萄及外园葡萄酿造，用半新橡木桶酿造。其三级酒名为”波亚克村”（Pauillac），性价比很好。
拉图堡葡萄酒
拉图堡的葡萄酒的特点一贯是酒体强劲、厚实，而且有丰满的黑加仑和细腻的黑樱桃的香味。 “如果拉斐是男高音，拉图便是男低音；如果说拉斐是一首抒情诗，拉图便是史诗巨著。” 英国的著名品酒家约翰逊曾对比拉斐酒庄和拉图酒庄时说。
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拉图酒庄葡萄酒
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其实早在清末的时候国人就已经认识拉图堡的葡萄酒，在当时国人称这类顶级葡萄酒为”大酒”，音译过来交”拉都”，听起来似乎比”拉图”更有王者之气！